Góry Troodos

Tuż obok zatłoczonych plaż zachodniego Cypru, znajduje się cichy rezerwat pachnących sosną lasów i rozległych dolin, przeistaczających się w wysokie szczyty. Wierzchołki wzniesień pokryte są w zależności od pory roku, kwiatami lub śniegiem. Taki jest krajobraz gór Troodos, które stanowią trzon wyspy.

W samym centrum leży mała wioska o tej samej nazwie. Mieści się na wschodnim zboczu góry Olimp, która jest najwyższym szczytem Cypru. Z tego miejsca rozchodzą się cztery wyraźne krainy, z których każda ma swój własny, niepowtarzalny charakter. Solea, położona 56 km na zachód od Nikozji, znana jest jako Dolina Jabłek. Górskie wioski Galata i Kakopetria słyną z ludowej architektury i malowniczych kościołów. Pitsilla obejmuje wschodnie stoki pasma, gdzie przycupnęły stare osady, winnice, migdałowce i leszczyny. Na północy rozpościera się żyzna dolina Marathassa, gdzie rosną niepowtarzalne cypryjskie wiśnie. W regionie tym mieści się także XI wieczny Klasztor Kykko, stojący na czele dziesięciu bizantyjskich cerkwi gór Troodos. Ze względu na swą architekturę oraz znajdujące się w nim ikony i freski, został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Nazwa uroczego rejonu Krassochoria oznacza „winne wioski”.

Przez góry Troodos prowadzi plątanina górskich szlaków i serpentyn, ale wszystkie znajdują się w otoczeniu pięknej zieleni. W każdym zakątku można natknąć się na hojne dary natury w postaci świeżych jabłek, brzoskwiń, wiśni i winogron , z których powstaje tradycyjny trunek zivania. Region ten jest doskonałym przykładem zrównoważonej i produktywnej symbiozy człowieka z naturą.